Plusieurs origines sont avancées quant au nom Moyrazès : 

Pour les uns, ce nom viendrait de 'Mont rasé' : la colline sur laquelle est bâti le village aurait été, à l'époque, dénudée, rasée. 

Pour d'autres, il viendrait de 'Mayran' : bois, village construit dans les bois ou à la place de bois. 

L'explication la plus plausible est celle donnée par M. le Chanoine Foucras ; elle corrobore celle de M. Astor :

La formation du nom 'Moyrazès', parait pouvoir être résumée ainsi : la racine gallo-romaine du nom serait donc 'Mauriacense' qui signifie 'satellite de Mauricus, lui-même domaine de Maurius'. 

Phonétiquement, le produit 'Moyrazès' se satisfait pleinement de cette racine : Mauriacense : 

- le suffixe ense donne ès ; 

- C, entre voyelles, passe du son K à Z, (acense=azès) ; 

- anticipation du I de Mauria en : Maurya ; 

- simplification de : auy (prononcé : aouy), en oy, 

- d'où Moyr. 

 Ces évolutions successives aboutissant à Moyrazès.